斗牛舞（paso doble ）是拉丁舞项目之一，源于法国，盛传于西班牙，是模仿西班牙斗牛士动作的一种舞蹈。 斗牛舞的音乐原为《西班牙进行曲》，音乐雄壮威武，舞蹈风格阳刚味十足。西班牙用斗牛舞代替行军舞。斗牛舞是受斗牛所影响而演变出的舞蹈，在斗牛竞技场入口上方的铜管乐队，总是不断的演奏著进行曲，即西班牙所谓的斗牛舞音乐，形成斗牛舞的灵感即来自这种音乐，同样也因为这种音乐才激发出斗牛戏本身的脚步。