对于在长江边长大的人来说，有关春天的记忆就是舌尖上飘过的一餐餐鲜美味道，而其中之最，就是江鱼。江鱼中的极品就是刀鱼，现在昂贵得令人咂舌，但在黄小厨还是小小黄小厨的时候，这“天下第一鲜”的美味还是寻常人家也能一亲芳泽的。 当然了，即使变得贵不可攀，如果你有幸在春天的长江边遇到新鲜的刀鱼，也不妨慷慨解囊尝个鲜吧。毕竟，在这个什么都能网购的时代，还会想要走很远的路去花钱的，也就是要争这一口鲜了~