《你是你吃出来的》05: 晚餐只吃蔬菜沙拉,算清淡吗?(马太牛)
今天我们说说晚饭怎么吃才算吃得好。 有一句话估计你早就听过,叫做早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。这话的意思是说,晚饭要简单、吃得少,这是因为晚上很快就要睡觉了,如果吃得太好,来不及消化,肚子里胀胀的,这个感觉不好,会影响睡眠。 另外,晚饭后一般没有运动量了,消耗很低,吃太好会营养过剩,长肉变胖,所以有人甚至干脆不吃晚饭了,或者晚饭吃水果。 那这样做到底对不对呢?当然不对了,晚饭吃的像乞丐,这主要是农业社会的经验,那个年头人们都是日出而作、日落而息,天黑就睡觉了,没有电灯、没有电视机、没有娱乐节目,晚饭当然要吃的少,这合理的。
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