这期我们说一下，从营养学的视角看，现代人为什么病这么多。 我们都知道，人体是由细胞组成的，所以人的生老病死，回归到最底层来讲，就是细胞的生老病死。 正常来说，细胞的生命周期基本是固定的, 比如血管的内皮细胞1天就会死亡；胃黏膜细胞寿命是3～5天； 肺表面的细胞寿命是2～3周； 皮肤最外面的角质层细胞28天左右就要换新； 肝细胞能存活150天左右； 心脏细胞更新速度要慢很多，大约需要20年； 而大脑细胞一生都不会更新。 而在人的生命过程中，体内大部分细胞都在不断更新，通过再生来修复损伤，我们…